信息消费共同体举办首次线下沙龙,助力火锅行业数字化转型
发布时间:2019-11-08 16:59:54 阅读次数:820
11月7日,由信息消费共同体举办的“信息化助力北京火锅业态创新与发展沙龙”在美团点评集团总部举行。北京市经信局信息化与软件服务业处副调研员薛继斌、美团点评集团副总裁陈荣凯出席活动并致辞。中国信通院,中关村现代信息消费应用产业技术联盟、酒仙网、贝壳找房等共同体会长单位代表及北京火锅行业商户代表参与沙龙研讨。
此次活动以“引领火锅业态创新与发展,助力北京信息消费升级”为主题,通过主题演讲、2019年火锅业态发展报告数据解读等方式,聚焦北京餐饮火锅领域,展示引领火锅行业发展的新技术、新产品、新模式,推动火锅业态升级,进一步加强信息技术与火锅行业的融合发展,助力北京信息消费产业的发展。
北京市经信局副调研员薛继斌就火锅产业发展,从原材料加工、厨师和工作人员管理、店铺运营、信息技术的提升等一系列工作提出了四点建议,一是要明确目标,打造示范项目,让用户愿意来消费;二是要讲究诚信,可以通过互联网手段,让诚信变得更好;三是要攻坚克难,换位思考,站在用户角度来做好产品;四是要广纳贤才,携手优秀的专业人员一起带动产业生态发展。
美团点评集团副总裁陈荣凯表示,餐饮是传统的行业,如今用户已经习惯使用互联网方式来点餐,餐饮行业数字化成为必然趋势,但现在商家的数字化还待全面提升。中国正处于向数字化转型的关键时刻,推动行业数字化转型,需要从推动行业服务人员的数字化开始。美团大学八大学院中的餐饮学院,就是致力于帮助传统餐饮服务人员提升能力,从而助力餐饮行业的快速发展。
基于美团大数据,餐饮学院讲师罗德勇详细解读了火锅业态发展现状、不同级别城市火锅店发展特点、火锅消费价格趋势及人群画像,让到场的火锅店主能够更清晰了解到行业发展趋势。酒仙网市场部经理陈启康就酒仙网与线下商户合作案例进行了分享。
下一步,信息消费共同体将积极响应北京市促进本市信息消费健康有序发展、提升信息消费产品供给能力、持续释放内需潜力的号召,协同信息消费共同体成员单位资源,从各自优势领域发力,全面助力北京市信息消费发展,不断提升人民群众的获得感和幸福感。